На каждый день рождения мне дарят бутылку испанского вина 🍸 Знают мои пристрастия) И да, к ним относятся не только вино, но и tapas. Подарок, который мне преподнесли на 35-летие, просто обязывал организовать под него tapas-вечеринку) Сделали мы это, правда, много позже, одним холодным, но очень красивым осенним днём. Я покажу вам фото, как обычно, год спустя) И обязательно поделюсь изображениями и рецептами испанских тапас, а также лайфхаками о том, как их организовать, не покидая России и не выходя из-под санкций 😀 А пока расскажу, что я благодаря этой бутылке узнала, что гарнача — это такой сорт винограда 🍇 Чёрного, позднего созревания. Он считается исконно испанским, а точнее арагонским. Раньше вино из него называлось el tinto aragonés. У нас в Крыму тоже делают вина из гарначи) Её, правда, называют на французский манер — гренаш. Это так называемые тихие сухие вина. В общем, докладываю: вино выпито и было вкусно) Следующую тапас-вечеринку организуем, когда станет достаточно тепло сидеть на берегу моря)

Теги других блогов: вино испанская кухня tapas